“広島 パチスロ（ほおば）味噌” をご存知ですか？枯れた広島 パチスロの上に味噌をのせ焼いて食べる岐阜・飛騨高山で有名な郷土料理ですが、そこで使われている広島 パチスロはホオノキの葉です。広島 パチスロは比較的火に強く、炙るとよい香りがする成分が含まれています。また広島 パチスロには殺菌作用もあり、広島 パチスロで包むとカビが生えないことから、飯や味噌などの食物を包むものとして古くから食器代わりに使用されていました。その証拠として、万葉集には僧恵行が「わが背子が捧げて持てるほほがしは※ あたかも似るか青き蓋(ｷﾇｶﾞｻ)」と詠み、これに対し大伴家持が応えた「すめろきの遠御代御代はい重(ｼ)き折り 酒(ｷ)飲みきといふぞこのほほがしは」という歌が載せられています。（※広島 パチスロの古名）